早上天刚蒙蒙亮,奶奶就收拾好从房里出来了,徐进也再躺不住,干脆起床。
奶奶还对他说:“再睡一会儿吗,昨晚听你睡得还挺好,呼噜扯得震天响。”
徐进踩着拖鞋去卫生间洗漱,听到这话,从卫生间探出头来对奶奶喊道:“扯呼的不是我,是大狗!”
大狗正绕在奶奶腿边蹭来蹭去,听到徐进喊自己,“汪唔”叫了一声,尾巴摇的飞快。
奶奶被逗笑,挠了挠大狗下巴,“没想到你还会打呼噜。”
徐进刚洗漱好,就被奶奶指挥去杀鸡,“快去快去,锅里水已经烧上了,我去和面,等收拾干净给你蒸鸡吃。”
徐进伸了个懒腰往外走,“昨天炖的鸡不是还有挺多吗热热一吃得了,蒸鸡做起来怪麻烦的。”
奶奶揭开面缸的盖子,哐哐几碗面舀进盆里,笑骂道:“赶紧杀鸡去,又不要你蒸,一年到头也蒸不了两回,你要是不想吃我就蒸熟了喂狗!”
大狗听到奶奶的话已经乐的找不到北了,在地上打着圈又跑又跳。
徐进:“……我吃。”
他们这儿没有吃鸡血鸡杂的习惯,徐进连宰鸡带烫毛一会会儿功夫就好了,奶奶去外面麦草垛里撕了几把麦草回来,点着了让徐进将鸡皮燎了一遍,就算收拾好了。
徐进换了个剁肉墩子,哐当哐当将鸡肉砍成小块,奶奶已经切好了土豆块和葱花,正在擀面饼。
砍好的鸡肉倒进盆里,徐进刚要上手搅,被奶奶一把拍开,“去去别捣乱。”
徐进笑起来:“我就搅一搅哪里捣乱了。”
奶奶取出来一个昨天烙的月饼塞给徐进:“快去玩狗去,月饼吃完了去外面给我生火。”
徐进掰了点月饼皮丢给大狗,心想他又不是安明怀,整天抱着大狗玩,干脆三两口将月饼吃完,去给外面的大灶生火。
鸡肉上锅后,徐进问奶奶:“蒸多久?”
奶奶拿着小碳锨拨了下火,“先蒸一个半小时再看。”
“这么久?”徐静惊讶的看着奶奶,“我看网上不是都蒸20分钟吗。”
奶奶瞪他:“自己家养了半年的公鸡,20分钟皮都炖不烂,你还想蒸熟?”
奶奶习惯了一天只吃两顿,鸡在锅里蒸着,她吃了个月饼就去睡回笼觉,徐进摊在沙发上饿得两眼发直,又觉着吃个月饼的话这么久的饿白挨了,就硬挺着。
公鸡太大,和上土豆丁一共蒸了两笼,徐进等了两个小时,才吃上奶奶牌蒸鸡。
上面盖着的那层面饼一戳破,葱花、鸡肉与土豆混合融为一体的香气扑面而来,奶奶从厨房拿出来一个铲子,给徐进铲了满满一大碗肉多面饼少的蒸鸡,“快吃。”
过节就是幸福的吃吃吃,吃完蒸鸡,奶奶又熬了一锅酱料,将晾了好几天的菜装进坛子里,组装成腌菜。
有几个小小的坛子是她专门为徐进准备的,“你走的时候记得带上,腌上半个月就能吃了。”
腌完菜,奶奶又开始做辣椒酱,辣椒酱夹馒头,徐进每次吃都是两个起步。
徐进原本打算今晚再在沙发上窝一宿,结果下午一个熟客发消息,求他明天加班。
徐进不太想接这活,但这人确实是个老熟人了,实在不好推脱,徐进跟奶奶一说,奶奶就让他回去。
等到太阳快落山,奶奶做了一顿酸香四溢的酸汤面,吃完饭徐进刷了碗,就开始洗水果。
他们这里有拜月亮的习俗,奶奶专门找了好看的碟子,洗好的水果一样样摆上去,还有各种干果和糖,以及奶奶烙的月饼。
供桌就是放在院里的一个小方桌,奶奶插好香,就四处寻摸着给徐进装东西。
昨天的炖鸡和今天的蒸鸡已经分装好在冰柜里冻着了,找个大袋子全部装上,咸菜坛子用保鲜膜包起来放进后备箱,辣椒酱和冻好的馒头装在一起……
徐进回来的时候车是满的,走的时候车依然是满的,奶奶站在麦场前送他:“快去吧夜路不好走。”
徐进喜欢老家,大狗也喜欢,一人一狗闷闷的坐在车上,低气压一直延续到家门口。
车灯一照,徐进赫然发现家门口蹲着个人。
他解开安全带跳下车,门口蹲着的那人也抬手挡着灯光回过头来——安明怀!
四目相对两人脸上都是错愕。
“你怎么在这儿!”
“进哥你怎么回来了!”
徐进发现安明怀怀里什么东西亮亮的,眯着眼一看,是咪咪的眼睛。
“……”徐进绕开安明怀打开大门,“这是我家我不回来还能去哪儿,倒是你,怎么大过节的蹲我家门口玩猫。”
安明怀笑了一下却没说话,咪咪看到徐进,字正腔圆嗲里嗲气的喵了一声,从安明怀怀里跳下来,伸个懒腰,进门去了。
安明怀也跟着进去。