而且制作罐头是要看时令的,等到了春冬,收购不到鲜果,开不了工,厂里就只给发基本工资了。但是拌饭酱和点心可不分时令,到时候让她看着另外两个组红红火火地发钱,她可咽不下这口气。
想到了这里,林婶暗自咬牙,催促着组里的人把烤箱搬回去。然而有秦欢阻拦,她们几个并不敢动。
秦欢可是在厂长那里挂了名的人,厂长专门请来的产品顾问,她们几个小喽啰可不敢随随便便下她的面子。
秦欢知道,林婶这是要给她立威呢,仗着是长辈,又是老资历,就在人前下她面子,要是任由她把烤箱搬走,那她这个顾问在点心组还怎么能服众?
点心组新招的工人刚上岗,这林婶居然就敢来落她的面子,看来是存着心要打压她们两个新组了。
“林婶说笑了,”秦欢皮笑肉不笑地勾起了嘴角,“既然有了点心组,又招了这么多新工人,那做月饼的事情肯定该交给我们,要是还让你们罐头厂操心,就是咱们做小辈的不懂事了。再说了,不还是有穆老师在吗?她可是做月饼的好手,会好好指点我们的。”
“对,我们自己就能搞定,那月饼我们往年也做惯了的,知道该怎么做。林姐你就安心去管罐头生产线就是,现在正是果子丰收的时节,可别浪费了好果子。”点心组组长张佳玉也忍不住呛声儿。
她在罐头厂待过,自然知道果子的时令快过去了,林婶这是急了。
林婶果然面色一变,“好啊,小张你寻了新的好去处,就不认老领导了?真是反了天了!我倒是要找厂长评评理,这月饼到底是该给我们组的熟手做,还是让你们组的新人来包揽。”
“好啊,”秦欢也不怕,拉着林婶的手就往刘厂长的办公室走去。
林婶原本只想口头威胁一下,却不妨真被拉去见厂长了,现在进退两难,只能强撑着面子跟过去。
这番闹腾早就引起了不少人的注意,秦欢还没拉着林婶去办公室,刘厂长就在半路把几人截下了。
“怎么了这是?你们两个组怎么闹矛盾了?”刘厂长皱着眉头,问道。
张佳玉把事情一五一十地说了一遍,刘厂长顿时就皱起了眉头,开始沉思了起来。
这做月饼可是一件大事,要赶在中秋节之前把月饼都生产好交给全县大大小小的供销社,全交给刚招了工的点心组确实不太保险,毕竟大多都是新人,不熟练。
要是计划内的月饼都做不出来,他这个厂长都得挨批评。
但是罐头组和点心组两条生产线都分开了,让罐头组来负责月饼也不合适,以后谈奖金的时候容易扯皮。
看着刘厂长眉眼间的犹豫,秦欢开口说话了。
“刘厂长,做月饼的工序其实很简单,就算是新人也可以很快上手,最关键的馅料和烤箱温度可以交给组里的几个老前辈,烤了这么久的蜂蜜小面包和奶香脆片,大伙儿都用习惯烤箱了。我相信点心组就能揽下这个活儿。而且我想,今年除了原先那些口味的月饼,还能多做一些其他口味的月饼。”
秦欢这话顿时让刘厂长眼前一亮,难不成秦欢又有新的点心要做?
要知道点心组产的那些小面包、奶香片和沙琪玛的反响很好,送到供销社的货基本上当天就能卖出去,给厂子创下了不少效益,现在秦欢在刘厂长眼中,就是一只招财进宝的小貔貅。
有了秦欢这番话,刘厂长即刻就有了计较。
“点心组既然都已经成立了,又招了这么多新工人,那自然要给新人一个机会,这次中秋月饼就交给点心组来做吧。我把这次中秋的指标给你们,指标外再生产一批卖,你们待会儿商量一下看看要多少东西,我让仓库那边准备,不够的再去收购。”
林婶见局势完全偏向点心组,顿时就急了。“厂长,她们几个小年轻,可担不起这么大的事情!这月饼还是该让我们有经验的老员工来做。”
刘厂长冷下脸来,道:“年轻人怎么了?她们这些年轻人才是咱们食品厂的希望,我相信她们几个能做好。再说了,食品厂每年都是那几种口味的月饼,每年也没个新意,因循守旧,消费者只会越来越少,倒不如让秦欢同志创新几种月饼的做法,不断创新,厂子才能盘活起来。”
听了刘厂长这话,张佳玉高兴极了,朗声道:“多谢厂长愿意给咱们点心组机会,我们一定幸不辱命!”
林婶看着张姐那得意的样子,不由皱着眉头撇了撇嘴,可她也不敢违抗厂长,只能在心底暗自诅咒。
才刚招的一批新人,看你们怎么敢用,就那几个老员工,累死累活都完不成任务指标!到时候刘厂长都得吃挂落不可。
等林婶带着罐头厂的人灰溜溜地告辞之后,刘厂长索性和点心组的人一起去了点心生产厂房看看。
“穆师傅是做月饼的好手,以前做月饼都是她盯着的,她是咱们厂唯一的白案大师傅,你们要是有哪里不懂的可以问她。对了,秦欢同志,你说要做些不一样的月饼,难不成除了五仁、枣蓉和豆沙,还能有其他馅儿的月饼?”
“这些月饼都是我们这里常吃的,每年都一样,没什么新意。我看今年咱们可以再做一小部分不同口味的,给大伙儿换换口味,比如莲蓉蛋黄的、椒盐花生的,还能再烤一批蛋黄酥,漂亮又好吃,说不定放到省城都有人买账呢!”