秦陌桑的做饭天赋勉强算得上是中等水平，但是他一个人生活的时候长了，又因为经济原因比较节约，除了吃食堂以外很少下馆子吃饭，嘴馋的没办法了，就会自己琢磨一些家常饭菜，味道也还算可口。

他在手机里搜索了半天1岁多的婴儿吃什么，然后又搜索了很久刚满月的小老虎吃什么，半天之后才决定给小白虎做一份鱼片粥。

刚好前一天他下山采购的时候买了几条鱼，正养在厨房的水盆里，当即便选了一条大鲢子鱼，手提刀落料理了，然后把鱼头用来炖汤，又选了鱼肚子上的一段肉，去除鱼刺后切片稍微用葱姜料酒和盐腌制一下。

剩下来的部分秦陌桑也清理干净冻在了冰箱里，准备下次再吃。

虽说新鲜的鱼好吃，但是没办法，谁让他只有一个人，一个胃呢？哦，好吧，现在还多了一个小白虎宝宝。

先用小砂锅煮上一锅稀饭，趁着这个时间秦陌桑又烧了热油，先把姜片贴着过煎出香味，然后将鱼头顺着姜片放到锅里用热油煎得两面金黄。

这个过程绝对不能着急，一面完全煎好了才能翻面。秦陌桑小时候在孤儿院，可没少跟着食堂的阿姨练手，不熟练的时候鱼皮黏在锅底上，或者手上被四处蹦跶的油点烫伤都是经常的事情。

好在秦陌桑现在已经能够很熟练地做这些事情了，等到两面都煎好了，他把已经用热水壶烧开的开水对着锅里这么一倒，锅里的油瞬间在高温的作用下乳化成了白色。

放上大葱，再稍微放一点点盐，增加鱼头汤的底味，秦陌桑就把锅盖盖上，大火转成小火，让鱼汤继续炖煮，然后紧接着切好葱花和香菜，又去切了一块内脂豆腐，准备待会儿下到锅里。

20分钟之后，打开锅盖，一锅奶白色的鱼头汤就出现了。秦陌桑先盛了一点汤出来尝了一下，然后盛了一碗汤又把鱼脸颊上的两片嫩肉剔除下来留给小白虎，再多加了些盐和胡椒粉进锅里，用大火略煮了两分钟，最后把香菜和葱花撒进锅里，盖上锅盖随即关火，焖一会儿。

这时候粥也好的差不多了，秦陌桑把已经腌制过的鱼片直接倒进砂锅里，用筷子稍微一搅动，便很快熟了。他怕小白虎不喜欢吃香菜和葱，便也没有加，只又滴了几滴香油进去。

秦陌桑又煮了一锅水，下了一把面条，等面条熟了之后便把面条捞出，放到一个大汤碗中，从锅里舀了两勺汤浇到面上，又稍微加了点盐，再撒一把香菜和小葱，一碗鱼汤面就完成了。

或许是厨房的味道太香了，小白虎不知道什么时候从秦陌桑的房间跑了过来，正一脸好奇地观察秦陌桑的动作。

秦陌桑把粥吹凉，然后倒进了一个浅口的小盘子里。他把盘子放在地上，又朝着小白虎的方向推了推，然后说道：“尝一尝？”