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第93章 磨豆浆

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好在小鸣的小床四周都挂了夏清特意做的驱蚊虫的,一天也没有多少蚊子咬他,只是热得偶尔生些痱子。

但大人就不一样,没有随身携带那种驱蚊的香包,一到了天色昏暗的时候,几个大人脑袋上都是蚊子虫子成群的飞。夏清见状,就打发几个年轻人先去分别烧水洗澡。

等他们都洗完澡出来,豆子已经泡得发胀了,天也彻底暗了下来。虽然有些看不太清,但天没白日那么热了,反而更适合干这点小活。武家的石磨就在放柴的草棚下,四周都通风,几个年轻人来磨豆浆,还能吹点晚风。

“你们磨着,我去炒南瓜籽。”

“阿爸,我帮你。”

周云飞想学学南瓜籽怎么炒的,到时候在家,也能炒出来吃。

磨豆浆的就是三个大人加一老一小,旁边生起了火堆,能照见些。外阿婆和江垚两个轮流换着抱小鸣,这小家伙像是知道晚上还有吃的,愣是不睡,睁着眼睛,看见他阿父转磨还嘎嘎笑。

虎子睡了一天,下午吃了顿饱的,此刻也很有精力,在院子前后跑来跑去,尾巴摇个不停。

“对,磨豆子是力气活,你们得耐心点——淼哥儿,放豆子不要停,不要多——来来来,看着我来。”

外阿婆看不惯他们生疏的干活动作,恨不得连磨都自己来用,夏淼夸了几句,她就高兴多了。

石彬时不时地哄哄小鸣,摸下虎子的狗头,或者给火堆里添上木柴,也很忙。

周云飞这边正从灶边的麻袋里挖出沙子,这是武家用来炒花生、豆子和米果干的沙子,用的年岁久了,已经成了黑色,用来炒南瓜籽正好。夏清也来帮忙,见大锅里的沙子差不多了,就让周云飞停手:

“够了,你在家要是想炒,得去河岸边挖泥沙,淘洗干净泥,沙子也要洗干净晒干,才能用。”

调料不多,夏清便把南瓜籽分成了两半,一半只用盐炒,另一半用盐和辣椒、花椒粉一块炒,炒这个得锅里带点油,但不能太多,锅烧热了,沙子也就都热了,调料和南瓜籽混好,一并倒进黑沙里搅拌翻炒。

周云飞就在灶边帮忙烧火,这火不能太大太小,得稳着点。

接下来就是炒到南瓜籽熟了入味了,就用小筛子,把这些黑沙和南瓜籽筛一遍。步骤简单,但就是麻烦,做这种炒货得有耐心,要不然火候不好,炒货味道也不行。

夏清站了不到半个时辰,身上的衣衫全都湿了,天气热就是这样,在厨房里做饭都不好受,这时候反而想起周家的那个草棚,肯定比这舒服。

“阿爸,我知道了,下一锅我来。”

夏清见周云飞的态度很坚决,知道这孩子懂事,便笑着同意了:

“行,你的手艺,我知道的——我把淼哥儿叫来,让他给你帮忙烧火。”

夏清到草棚里,他们还在磨豆子,已经快磨完大半了,三个人轮流来,确实快些,也没那么累。小鸣已经在江垚怀里睡着了,江垚想送他去房间里睡,又担心没人看着。

“我来看着吧,出了一身大汗,淼哥儿,你去给云飞烧火。”

“哎,好,阿爸,南瓜籽炒好了吗?”

夏淼让石彬暂时给武非加豆子,见阿爸没听到,便一溜烟跑向厨房,厨房里闷热,里面有点沙沙的响声,云飞哥正在灶台面前挥动着铲子。

“云飞哥,我来烧火——”夏淼刚想蹲下加柴,就被递过来两颗金黄色的南瓜籽,正散发着香味,“真炒好了!还热着,我来尝尝。”

夏淼把两颗南瓜籽都剥开,见云飞哥专心地搅着锅里剩下的南瓜籽,锅里似乎放了辣椒和胡椒,闻起来有些辣味。

他吃其中一个南瓜籽,嘴巴一咬一嚼,那股又咸又香的味道就在嘴里散开,因为还热乎着,还有很浓郁的南瓜籽香气。

“好吃。”

他把另一颗递到云飞哥嘴边,见他低头叼走,柔软的嘴唇还碰到了手指,夏淼笑笑,美滋滋地蹲下来烧火。

“云飞哥……我想过了,家里要起新屋,到时候我还是和你一起回去吧。不用在这里多住几天,今天我已经和阿爸给阿婆诊脉了,晚上我们商量好药方,到时候回去,我好去配药呢。”

周云飞低头看淼哥儿,对方明明这两天开心得不行……但是还是记挂着他,把他的事放在最前头,周云飞有心摩挲一下淼哥儿那柔软的头发,不过现在拿着锅铲不方便:

“没事,磐石镇配药就行,开工那天,我再接你回去。”

夏淼笑笑,他将柴屑拍了拍,从海碗里拿热乎的南瓜籽,剥给忙碌的云飞哥吃。

不过他没有呆很久,厨房里的辣味和烟越来越大,他一闻到就不停地打喷嚏,只好加好了柴,出去帮忙磨豆浆了。

周云飞皱着眉,咬牙炒这南瓜籽,哪知道出去的淼哥儿又回来,打着喷嚏给他的口鼻系上了布巾,这才真的出去了。

“这味道——太大了!你就整日让云飞做饭呐?”

“大哥……我倒是想做饭呢……”夏淼侧头在大哥耳边说他学做饭学到哭的事,“阿爸和他都看我太笨手笨脚了,做出来的饭也没他们好吃。”

江垚听得忍不住笑,又怕被阿弟看出来,忍得很是辛苦,最后还是武非解救了他:

“阿婆说要去熬豆浆了,对吧?”

“是啊,豆浆要快点熬上,你们都喝一杯熟豆浆,明早起来就有豆腐吃了。”

阿婆的袖子都挽起来,她很高兴能和孙辈的人一块干活,看着他们和小飞相处得融洽,她心里不知道多放心。

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