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第14章 第 14 章

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爱心餐馆在狭窄的小巷口,屋内是老旧的木质桌椅,木纹已经模糊不清,隐约散发出油烟和香料的味道。

昏暗的灯光照在墙上碎了一角的挂钟,大概因为太久没换电池,分针一直在原地卡动。

王思思已经到了,女孩穿着简朴的运动裤和白T恤,长发梳成高马尾,看上去还像个高中生。

她怯生生地和刘艳四人打招呼:“早、早上好,麻烦你们了。等会我该做什么?刘艳姐我都听你的。”

刘艳挨个介绍完后把李小蟹推出来:“你跟着这个哥哥做饭就行,听他的。如果有患者来跟你打招呼,或者询问你父母的近况,你就如实回答。”

王思思乖巧地点头,李小蟹也是个i人,局促地和女孩问好:“我、我先去看看后厨。”

爱心餐馆已经关门半年了,好在夫妻俩走的匆忙,厨房里的工具和调料还原封不动摆着,也没有过期。

正好采购的车来了,除了池斌负责拍照记录外,其他人全部在厨房给李小蟹打下手。

刘艳逗他:“小蟹弟弟,今天你就是大厨。”

李小蟹脸刷一下红了,摆手道:“我、我差远了。”

他穿上围裙,池斌就自然且顺手地站在身后帮他系绑绳,俩人在家里做饭的时候已经习惯了,倒是王思思多看了两眼。

刘艳的同事是个中年人,已经秃成了地中海,自称吴哥。

“思思,我们和你父母沟通过了,想必你也知道餐馆准备转租出去了,所以今天是最后一天营业。”

王思思默默点头,从她懂事起就知道家里在开一间不怎么挣钱的餐馆。

爸妈总说是在积德行善,可悲剧还是接二连三地落在他们头上。

王思思不喜欢做饭,更不喜欢闻油烟味,她对这家餐馆没有任何感情。

有时候忍不住会想,他们家要是以前能多攒点钱,老爸得了病也不用这么发愁了。

李小蟹看出王思思情绪低落,递给她一根白萝卜:“能帮我削一下皮吗?”

王思思快速整理好情绪:“好。”

上午九点,爱心餐馆开门营业。

因为还要同步发到网络上,刘艳打发小孙在把相机在角落里架好,他们还要多拍一些视频素材。

九点十分,店里迎来了第一位顾客。

闫鹏的父亲复发肺癌晚期,医院已经委婉的告知他没必要再浪费钱了,患者临终前想吃什么想干什么都尽量满足。

虽然闫鹏做好了心理准备,但听到老父亲已无药可救只能等死,一时间还是接受不了。

他烦闷的抽着烟走出医院,没走多远竟然看到巷子口的那家爱心餐馆开张营业了。

闫鹏知道半年前这里关门也是因为老板娘生了重病,眼下重新营业了,他还挺替老板高兴。

“王哥,嫂子病好了?”

闫鹏还没进门就大着嗓门嚷了一句,结果回应他的竟然是个举着相机的年轻人:“来吃饭吗?您是不是认识这里的老板?”

闫鹏:“啊?”

片刻后,他才从主持大局的刘艳口中得知这家店的老板也得了白血病,在厨房里忙活的是夫妻俩唯一的女儿,而今天过后这里也要关门了。

“不该啊......”闫鹏听后唏嘘不已,摇头道:“王哥和嫂子都是好人,别的地方一份饭十几块钱,他们才收九块,有时候患者家属舍不得花钱王哥还给免费添饭。”

就这个地段,要是开成别的连锁店早就赚翻了,夫妻俩却还过着紧巴巴的日子,勉强维持店里的花销。

闫鹏在那惆怅,但采访和拍摄还得继续。

王思思咬了咬嘴唇,拿着纸笔上前问道:“您要点什么?”

“啊......那就,来碗热汤碗吧。”闫鹏面对镜头也有点不自然,但刘艳事先已经争得了他的同意。

王思思点头,回到后厨对李小蟹道:“小蟹哥,一碗热汤面。”

李小蟹抓了把面条放进漏网里,问王思思:“我想尽量还原餐馆之前的味道,你爸妈煮面的时候有什么特别的做法吗?”

王思思怔了怔,她也爱吃爸爸做的热汤面,站在原地努力回忆了一下:“要放香菜、葱花、蒜末和小米辣,还有香油和胡椒粉,最后用热油稍微泼一下,在加生抽和醋。”

“加荷包蛋青菜吗?”

“嗯。”

“知道了。”李小蟹朝王思思笑了笑:“我多做点,你也尝尝。”

每家店都有自己的独特的味道,李小蟹虽然是被拉来帮忙的,但他总觉得最后一天营业让老顾客的味蕾感到陌生的话,对于这块三十多年的招牌来说就有点太遗憾了。

好在热汤面也不是什么太难的菜,有王思思在一旁指导,李小蟹很快就做出来两碗。

他把碗筷递给女孩,看着她挑起一筷子吹了吹送进嘴里:“味道如何?”

汤面滑入口中,浓浓的葱香和鲜辣味在唇齿间回味,让她刹那间鼻子一酸,这就是她记忆中的味道。

“好吃......”王思思眨了眨眼,又埋头吃起来:“和我爸做的几乎一样。”

李小蟹松了口气,早就等在一旁的吴哥把面端出去。

片刻后吴哥回来朝李小蟹竖起拇指:“刘艳请你来帮忙果然来对了,外面的顾客也说了,和之前的味道相差无几。”

池斌把胳膊搭在李小蟹肩上,好像被肯定的人是他一样,得意道:“不是吹,小蟹的厨艺能去五星级餐厅当主厨。”

李小蟹笑着推他:“你就是在吹啊!喂,等下翻车就丢人了。”

“翻车?不存在的。”

池斌帮他把厨师帽戴正,又隔着帽子揉了揉李小蟹的头发:“我天天吃你做的饭,最有发言权了。”

众人原本以为今天会很忙,没想到一上午都快过去了,只来了三四桌客人。

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