她用铲子铲去表面的干土和石砾,再把里层黑褐湿润的土壤拍松,继而才一捧一捧往木盆里装。
挖着挖着,灵犀忽然看见一只白润肥胖的蚯蚓不断蠕动着往深处拱。
这片土可真肥,不种点东西真可惜咧!灵犀在心里念叨着。
克布齐村的土地整体虽然不及萨库村肥沃,但若是有心细细探寻,还是能找到些适合小片种植的土壤。
既然有卫星城市,就可以有卫星田地,只是平时做起农活来会累人一些,但一分耕耘一分收获,能换来一个冬季的富饶也是值得的。
灵犀越想越高兴,挖土的速度也越来越快,没一会儿的功夫,就装了满满一盆。
她抱着满满一盆子土高高兴兴回了家,准备大张旗鼓腌鸭蛋。
到了家,灵犀先取了一个罐子,准备调配些盐水。
从鸭蛋大婶那儿换来的鸭蛋是薄壳的,盐水浓度不能太高,否则腌制出来的咸鸭蛋吃起来齁咸,油脂和蛋白质的香味都会被盖住。
慢工出细活儿,灵犀一边加盐,一边尝咸淡,反反复复多次以后,终于调配出满意的咸度。
昨天洗净的鸭蛋已经干透,灵犀把蛋拿到门口,又在右手边摆好泥土和草木灰,她坐在门槛上,开始从左到右按顺序加工鸭蛋。
先把鸭蛋均匀裹上一层泥土,然后放到草木灰里好好打个滚,这就算给鸭蛋们穿好“衣服”了。
裹好的鸭蛋接连“扑通”扔进盐水罐子里,最后用泥土把罐子口密封好,三个月后就能变成诱人的红油咸鸭蛋。
“你在干嘛呢?”灵犀耳边传来一个熟悉的声音,抬头发现是提着草料路过的鸭蛋大婶。
“大婶,我在做咸鸭蛋呢!”灵犀手上都是泥灰,只好用大拇指和食指小心捏着翻译笔。
“咸鸭蛋?这是什么东西?”大婶好奇得不行,一边说,一边往盐水罐子上凑。
“这是一道在东方家喻户晓的美食,我也说不清它的味道,等做好了给您送过去,您尝尝就知道了!”
“哎哟,那上次拿的鸭蛋够不够啊?不够我再给你送一些过来。”大婶红扑扑的脸看着十分喜庆。
“先把这些做出来看看能不能成功,成功了再去找您也不迟。”灵犀也是第一次做咸鸭蛋,心里实在没什么把握,毕竟鸭蛋不像酸奶,要等足足三个月才能开罐验收,还是保守些好,糟蹋粮食是可耻的!
“那我先回去忙了,有空了来我家吃饭。”大婶说完,便迈着小碎步朝家里走去。
灵犀笑眯眯地目送大婶离开,直到大婶的身影消失在视线里,才终于进了屋。
一看卫星平板,原来已经中午十一点多,她赶紧放好鸭蛋,开始准备午饭。
做农活消耗大,说不定任灏然这会儿已经开始肚子咕咕叫了。
灵犀去地窖挑拣了几个大土豆,带着皮切成块,准备用宽油煎得香香的,不仅好吃,还特别顶饱。
十来分钟过去,土豆块的外皮已经变得金灿灿的,灵犀用手捏起一块,吹着放进嘴里,外焦里棉,火候正好。
她一趟子把一锅土豆块都装进了大碗里,然后便匆匆出了门。
走在路上,土豆块的香气直往背篓外面冒,灵犀走过的路都被熏得喷香。
总算走到了燕麦地前,灵犀一边招手,一边喊着:“我来啦!快来吃午饭吧!”
任灏然听见灵犀的声音,停下脚步,用衣服袖子擦了擦脸上豆大的汗珠,气喘吁吁道:“来了!”
他卸下大黄牛身上的缰绳和腹带,把木犁扔在地上,牵着牛朝灵犀走来。
“我快要饿死了!!”任灏然一边在树前栓牛,一边喘着粗气说道。
“我做了煎土豆,放了好多好多黄油,快尝尝!”灵犀从篓子里拿出大碗,又取出两个叉子。
任灏然夺过叉子就把土豆块往嘴里送,前一块还没咽下去,就又塞进去一块,一刻也没舍得让嘴巴闲下。
“你慢点...别噎着了...”说着,灵犀又拿出一罐水递给任灏然。
“我....我和牛辛苦了一上午,连一半的地都没有...没有犁完,光是绑那个木犁,就耽误了不少时间。”任灏然用含糊的声音抱怨道。
“你是第一次干农活吗?”灵犀喝了口水,问道。
“是啊,现在才真的懂了什么叫做粒粒皆辛苦...”
灵犀笑了笑,站起身来:“吃完饭你就回去歇着吧,剩下的我来犁。”
“那可不行,说好的...”任灏然伸手想要拉住灵犀。
灵犀没搭理她,自顾自说:“我有农耕经验,比你熟练,等大木犁做好了,水稻地都让你来耕!”