赵沐春跑到小厨房，进门就被一股甜甜的桂花酿吸引，叫到：“好香的酒酿，快给我满上一大杯！”韩嬷嬷笑道：“二少爷是骑马来的吧，这酒酿的后劲儿可足，不如现在少来一点儿尝尝，待会儿带两坛家去了再吃吧，这厨房里脏的很，二少爷到前面花厅坐坐，我刚做了炸豆腐，端给二少爷尝尝！”

炸豆腐是韩嬷嬷的拿手菜，将买回来的老豆腐切小块，用油炸成鼓鼓囊囊的小团子，再放入蔬菜松菇汤里，荤素中和的豆腐炖菜美味可口。刚炸出锅的豆腐，外皮焦香内里的豆腐白嫩爽滑，当做一味小菜，蘸点酱或者白口吃尤其香，赵沐春最爱吃。韩嬷嬷听到李氏带着二少爷过来，就准备了这道菜。

知霜端着一个托盘送到花厅，摆上炸豆腐、辣酱和一盏桂花酿后正要退下，被赵沐春叫住，问她妍慧最近的胃口如何，知霜低头回答：“尚可”，见赵沐春仿佛还有话说，于是站在一旁。

赵沐春夹起炸豆腐，先白口吃了两个，满意地点头，又夹一个蘸了酱放进嘴里，马上快速咀嚼几口，咽下去后道：“唔，好，这个新调的酱味道丰富，辣味中有酸有甜，很好，等下也装几瓶子带回去。”

知霜心里说，“总共只做了五瓶，怎么可能都带去！”她说：“回二少爷，这酱的原料不好找，只做了几瓶，韩嬷嬷说只能给二少爷拿两瓶。”

赵沐春诧异地抬头，语气严厉：“韩嬷嬷不会这么说，你一定是新进来当差的，我的要求在韩嬷嬷这儿还没打过折扣呢！”

他虽然年少，世家公子的派头十足，稚嫩的面孔板起来很是肃然。知霜忙深低下头解释道：“韩嬷嬷真是这么吩咐我的，新鲜小米辣难得，所以这辣酱只做了五瓶，有时太太没胃口也喜欢用这酱，韩嬷嬷说等过了年再做一批，到时会送去府里的。”

“好个口齿伶俐的丫头，你都这么说了，我肯定不能跟姐姐抢这一口咯！”赵沐春看了知霜片刻，笑道：“想起来了，你是柳叶的妹妹吧，怎么没在屋里伺候，到小厨房这烟熏火燎的地界来了，是受欺负了吧，要不要我帮你说一下去?”

知霜忙抬头说道：“二少爷说笑了，姐姐们都很和蔼可亲，是我。。。婢子自己喜欢跟着韩嬷嬷学膳食的。”说完感激地给赵沐春施礼谢过他的关心。

赵沐春见女孩穿着粗衣头裹布巾，明亮的大眼睛里闪过一丝焦虑，微笑时脸颊上有浅浅的酒窝，脱口而出地叹：“巧笑倩兮，美目盼兮！”他注视打量着知霜，调侃道：“似你这般的美娇娘，谁不喜欢花粉胭脂，你怎会心甘情愿地围着灶台转，你这话我却不信！”

知霜腼腆地说：“奴婢小时候经常生病，娘说吃的好、身体才好，所以奴婢喜欢跟着韩嬷嬷学，虽说不好涂脂抹粉，可不会亏了嘴，总能吃饱吧！”

赵沐春两手一拍，笑道：“哈，你倒是算的清楚，这么想也不错，刚才那新调的辣酱，辣味与酸甜搭配倒是新鲜，是你做的吧，怎么想到的？”

知霜内心警觉：自己的言行可不能异于常人，引起他的兴趣就不好了，忙谦虚地笑道：“主要是韩嬷嬷想到的。”

赵沐春摇头说：“不是，韩嬷嬷做的菜是鲁菜系，这酱的味道，有些像食谱上记载的南方口味，虎子抄给你的食谱，就有南方菜系的，所以是你琢磨出来的吧！”

知霜赞道：“二少爷真是见多识广，一定品尝过各地的佳肴！”

赵沐春没忘了刚才的话题，继续问道：“所以呢，我猜的一准儿没错吧，你说说怎么想到的？”

知霜陪笑道：“我见太太有时没有胃口，一般辣酱的口味太重，想起南方的梅子酱，酸甜味道既可冲淡些辣味又能开胃健脾，于是就试了试。”

赵沐春说：“你既然喜欢菜谱，必定识字，以后我吃到有趣的菜，将方子给虎子，让他抄给你，你可要多琢磨几道美味来哟！”话音刚落，一个穿红着绿的大丫鬟来请赵沐春，说是太太和姑奶奶等着他用餐，赵沐春收起笑容，对那丫头点点头，又对知霜道：“我吩咐的事，你要记着。”

知霜只好心情复杂地回答：“是，婢子一定照办。”

“少爷快去吧，太太说天冷了，早些用膳也让姑奶奶早些休息。”那个俊俏的大丫鬟小心翼翼地催促着，她殷勤地跟在赵沐春后面走，回头狠狠地瞪了知霜一眼。