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第913章 初一拜年

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过去的一年发生了很多事,叶家换了新户主,老宅被推倒重建。只有院子里的栗子树屹立不倒,见证房子里的人生老病死聚散离合,见证一切从熟悉的模样到面目全非。

在新房建成的第一个新年,离婚至今近乎20年的时间,家里的人终于聚齐了。叶执实现了奶奶最想看到的一幕,觉得自己应该是对得起奶奶和叶子木的吧。

爸爸一家进门时已经过了零点,别人家这个时候都睡下了,叶家却灯火通明炊烟袅袅。一家四口忙着赶路没吃上年夜饭,只在飞机上吃了顿简单的经济舱飞机餐。弟弟们进门就嚷嚷着饿,于是叶执决定再做一顿年夜饭,只有自家人在自己家里吃。

年夜饭的食材丁爸丁妈都准备好了,很多东西也经过了预处理。结果所有人被邀请到于家吃饭,食材只能收回冰箱,此刻正好拿出来做成一桌。

时间太晚简单吃一点就好,三家人快速分工,丁俊掌勺峥峥嵘嵘也要露两手,丁妈帮忙打下手。剩下一屋子大人面面相觑,有一个算一个,笨手笨脚不会做饭帮不上一点忙。

李叔目光诡异的看着爸爸:“叶老弟,你家孩子这么小就会做饭了?真厉害。”

爸爸被夸奖也没觉得多光荣:“额……我和莫莫平时工作太忙经常加班到很晚回家,孩子们只能学着自己照顾自己。”

李叔:“我家也差不多,婷婷总去爷爷奶奶家吃饭。”

妈妈:“哪里差不多?我经常做饭给你们吃呀!”

叶执赶紧插话,掐灭一切争吵苗头:“妈,大过年的,您就别展示厨艺了吧。”

婷婷小声符合:“就是,妈做饭好难吃的。”

妈妈怒瞪兄妹俩,两个破孩子就会拆台!

莫女士:“有什么简单的活,我们也做点事情吧。”

丁爸提议:“过年第一顿咱们在家包饺子吧,冰箱里有拌好的饺子馅,韭菜鸡蛋猪肉虾仁。知道木木爱吃虾,特意买活虾回来剥的虾仁。额……应该都会包饺子吧?”

“会!”客厅里响起此起彼伏的应和声,一群大人终于给自己找到了能干的活。丁爸跑回家端来一大盆馅,众人看到纷纷发出“哇~”的惊叹声。

叶执不喜欢味道重的菜,韭菜葱蒜芹菜都很少吃。眼前这盆馅全是鸡蛋猪肉和大虾仁,只能看到零星的绿色起到提味作用,虾仁多到每颗饺子一只虾都绰绰有余。

丁爸快手快脚和了一小盆面团,等待的时间里各家回到各自房间洗澡换睡衣,就等着包完饺子吃完团圆饭能刷牙直接睡觉。

一群人穿着睡衣聚集在餐厅里,叶执和丁爸负责擀饺子皮,其他人都围在桌边包饺子。每个人包饺子的习惯和技术不同,包出的饺子什么样式都有。

莫女士会捏饺子褶,包出的饺子各个似元宝肚子圆鼓鼓。妈妈只会简单粗暴对折捏实,每一只都扁着肚子摊在桌上全靠虾仁撑场面。爸爸笨手笨脚水平最差,丑就算了好几只都露了馅。李叔包的饺子没问题,就是速度巨慢比绣花还仔细。

婷婷包了几个就耗尽了耐心开始想歪招,撺掇别人又是包糖又是包硬币,还有几只包了姜片和芥末美其名曰骗霉运。几个人水平不咋地却都长了嘴,互相嘲笑倒也还算热闹。

这边饺子包完了,厨房里的菜也做好了。过年必须有鱼,豉汁蒸鳜鱼寓意富贵盈余。过年也要有鸡,蜜汁鸡翅寓意展翅高飞、新年大吉。

还有四喜丸子,寓意福寿禄喜四喜临门阖家团圆,虾仁炒玉米青豆腊肠菜心,寓意五福临门金玉满堂。红油猪手发财就手,糖醋排骨节节高升甜蜜幸福,凉拌腐竹猪耳朵耳聪目明生活富足。三舅妈又给叶执拿了很多大肘子,也被端上桌年夜饭上必须有这道富贵胄。

从保温杯里取出泡发了好几天的海参,切碎加入煮滚的海鲜粥里。再加上刚煮好的饺子,简简单单十道菜,齐活!

其中蜜汁鸡翅、糖醋排骨、虾仁小炒、凉拌腐竹猪耳朵都是峥峥嵘嵘做的。丁俊做了蒸鱼、四喜丸子、红油猪手和海鲜粥。

当众人得知每道菜出自谁的手,一个个都惊呆了。李叔重复了一遍曾经说过的话:“你家孩子太厉害了!”这次是纯粹的赞叹。

丁妈从叶执的新年礼物中翻出一瓶50年顶级茅台。这款酒不好买,只有周爷爷、邓爷爷、刘姨和丁家有,其他几家有些是30年酒,更多是不讲究年份的新酒。

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