扎西仓是家茶餐厅,店里出售各种各样的茶饮品,藏式奶茶、酥油茶、拉萨甜茶、青海盖碗茶、普洱茶、铁观音、大红袍、红茶、蜂蜜柚子茶、高原菊花。古时的边关少数民族缺少新鲜蔬果,喝茶连同茶叶一起吃,是补充维生素的有效方法。
叶执最惊喜这里的奶茶是咸口,一暖瓶奶茶搭配一小碗酥油,在奶茶里融一块酥油,就是这个味。众人看叶执喝的美滋滋表示非常惊讶,顾廷悦试探着问:“很好喝么?”
叶执:“好喝呀~”
母妃看着叶执茶碗里一层酥油:“不腻么?油是油,奶是奶,完全不相溶,好奇怪啊。”
叶执:“不腻,不奇怪,很香的。”
大家狐疑的倒了一点点奶茶,加入一点点酥油,尝了一口,额……
“不行,喝不来。”母妃将碗里剩下的奶茶都倒给老王。这杯东西让她想起了甘肃草原上的蒙古大爷,味道太像了,喝不惯。
顾廷悦鼓起勇气一口闷了,猛吃几口菜才压下诡异的口感。末了好心提醒叶执:“少喝点,太油小心坏肚子。”
“酥油是牛羊奶分离出的油脂,是一种粗制奶油,可以增加奶茶的风味,营养丰富很好吃。”叶执看了看大家的表情,好吧安利失败。
草原人认为酥油是奶水的精华,是有营养的好东西,配炒米才是一绝。藏奶茶不加炒米,还是差点意思。其他地方的人吃不惯,品不出其中的好,强求不来。
老王倒是觉得还不错,只是咸味奶茶喝着怪怪的,母妃更喜欢拉萨甜茶,顾廷悦老实喝起了青海盖碗茶。
藏餐主食最有特点,糌粑甜甜的意外很好吃,米饭、锅贴、饼子每一样都不错。菜品都是牛羊肉,做法没太大不同。青海三烧,羊筋、肉丸、红烧肉用青红椒大葱炒一下。灌羊肠,肠子灌满羊肉,切成段蘸调料吃。水果醪糟汤、凉拌沙葱还有解腻神器糖蒜,都很有特点。
重点是几道主菜,羊肉锅子、炕锅羊肉、手抓羊肉、熏牛排和牛窝骨几道大菜。青海牛羊肉品质没的挑,累了一天,大口吃肉实在太香了。
母妃最喜欢这里的酒水,各种奇奇怪怪没见过的酒。一会儿还要开车要拍摄,母妃没在饭店喝酒,而是买了一大堆,打算拿回车上工作结束再慢慢喝。
母妃最期待一款驼奶酒,无色透明,外观很像白酒,用蒸馏法制成。与内蒙马奶酒汤色奶白完全不同,据说味道有点酸,好喝不上头。
节目组在饭店里安稳吃晚饭,进食速度一点不慢。还要赶路拍摄,大家快速把自己喂饱。个别人没吃饱也没时间等,东西打包拿走路上继续吃。在德令哈只停留一个小时,拍摄、吃饭、修整车辆全部搞定,车队出发前往今天的最终站——茶卡盐湖。
打包菜品时,叶执带走了每桌没吃完的酥油,准备给母妃烤面包、煎面包片用。临出发前,叶执翻出剩下的蜜瓜,每辆车送半个饭后水果,路上慢慢吃。
茶卡盐湖地区七月初20:45日落,21:15天黑。车队紧赶慢赶,没赶上日落,好歹在天黑前进入了景区。大家都觉得很不可思议,这么长的路,居然真的在一天之内跑下来了。天黑了,天空之境只能明天再拍,车队直接去住宿的地方,拍摄入住酒店。
茶卡藏语是盐池的意思,每年六七八月是丰水期,也是旺季,天空之境效果最好。整个盐湖分为两个景区,湖西是最早开发的老景区天空之境,湖东是最近开发的天空壹号,住宿就在天空壹号一侧盐湖岸边。
在茶卡住宿以前都是选择在附近的茶卡镇,镇上住宿吃饭齐全。近几年在湖边修建起酒店,还增加了住在景区里和景区边的选择。很多游客好奇住在景区内的新奇体验,酒店房间非常抢手,不提前预定,临时过来是没有空房间的。
星空泡泡屋酒店,在盐湖上修建了两排栈道,栈道两侧修建小平台。平台上是半球形蒙古包大小的星空泡泡屋,湖岸边是家庭房车,离开岸边有独立小木屋,很多房型可供选择。
酒店修了两排栈道的星空泡泡屋,距离岸边近的栈道是两侧对称小平台,每个平台一个泡泡屋。距离湖心近的栈道为单侧大平台,每个平台两个泡泡屋。节目组订房间时和酒店沟通过,选择了店家推荐的位置。大平台两个泡泡屋,艺人两人一组正好分成两组。
整个茶卡盐湖被周围群山环抱,泡泡屋开门就是栈道、盐湖和远山,背后是草原湿地和远山。完全符合人们对水上星空屋的浪漫想象,景色特别好。
泡泡屋外观是一个半球形透明大泡泡主卧,链接一个圆柱形透明洗手间。内侧挂着厚重的自动窗帘,拉上可以全方位遮挡阳光和视线保证私密,拉开可以清晰看到外面的风景。
泡泡屋也有三种房型可供选择,大床房是一张两米长大床,双床房是两张1.3米单人床,都是一大半球带一小圆柱的结构。亲子房在双床房基础上增加一个圆柱圆床间,和主卧洗手间组成一大带两小的结构。圆床间拉上帘子空间小小的,大小只够放下一张用来睡觉的床。
半球泡泡屋的内饰都差不多,床、电视、空调、沙发、小圆桌、望远镜,有空调必须好评。洗手间有马桶、洗手池、热水器可淋浴。整个洗手间严密的拉着帘子,应该没人会把帘子拉开洗澡吧。
泡泡屋灯光很亮,初次见到感觉特别好看。四人非常开心,里里外外转了好几圈。叶执满意的拉着顾廷悦一遍遍往返于房车和泡泡屋,开始搬运行礼。
一路上叶执和顾廷悦第一次住酒店,母妃和老王都看不懂:“你们折腾什么呢?”
顾廷悦背着床垫,叶执抱着被子:“我俩不习惯用酒店的东西。”