叶执和丁俊不知道,这家酒店以前是不让在房间吃外卖的。最近几年海棠湾酒店竞争压力太大,才改了规矩可以吃外卖。就是不知道让不让用电锅做饭,管他让不让,逮到再说。
通过电话,叶执了解到妈妈的具体行程安排。三个人提前下班放学,坐下午四点半的飞机,七点半落地海南。没时间吃晚饭,赶到酒店大概要再用去一小时,已经很晚了。
听了叶执的提议,妈妈举双手赞成,一家人在房间里看着海景吃着火锅,想想就开心。
有了自制火锅的打算,叶执和丁俊也不在酒店里闲逛了。先给刘姨打电话,请教椰子鸡火锅该怎么做。丁俊学的很认真,记下了一整篇制作方法,反复确认自己可以成功复刻之后,两人出门买食材。
先在路边买椰子,和摊主说要做椰子鸡,对方帮忙选椰子。老椰子青椰子买了十几个,老椰子取肉,青椰子取水。选两只大小适中的文昌鸡,麻烦摊主帮忙剁好。接下来还有配菜,土豆、红薯、芋头、火锅粉和各种青菜,外加几盒牛肉卷。
叶执口味清淡,丁俊手上的调味料并不全,量也不够。两人买了各种蘸料,芝麻酱、花生酱、老干妈等等。丁俊还买了两条鱼和五斤虾,打算做鱼丸虾丸和虾滑。
天上一直在下小雨,将椰子装进网兜背在背上。两人吭哧吭哧,买了太多东西实在拎不动,叶执决定先送回酒店一趟。
回到酒店迎宾小哥都看傻了,丁俊留在房间折腾丸子炖汤底。叶执晚些时候再出来跑一趟,买全其他食材。
丁俊的电锅比较小,一次炖不了多少东西,只能分批一锅锅煮出来。煮好的汤和肉放凉装进从饭店要来的塑料打包盒,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来倒进锅里热热就行。
叶执看着丁俊在洗手间乒乒乓乓连洗再切处理食材,锅里始终炖着椰子鸡汤,感觉好忙啊。叶执什么活都不会干,丁俊这孩子跟着自己好像越来越厉害了。
接近傍晚,雨越下越大。叶执不怕下雨,看时间差不多,出门直奔海鲜市场买活鲜。皮皮虾、海胆、各种贝壳、竹蛏、扇贝、鲍鱼、当地特产梭子蟹。叶执下手狠,乱七八糟买了一大堆。
吭哧吭哧拎回酒店,中雨转成了大雨并且开始打雷。叶执和丁俊担忧的看着天上的闪电:“这种天气,飞机能降落么?”
妈妈一家已经在飞机上,具体什么情况叶执也没法问,只能守着手机等消息。丁俊也很担心,没法安慰叶执,只能默默处理食材。准备好火锅,等着阿姨一家落地。
飞机晚点了,原定七点半落地,推迟了半小时。幸亏有惊无险,机场的天气比海棠湾要好一些,符合降落条件。酒店有接机服务,知道孩子们在酒店等着,妈妈一家不做停留直接上车去酒店。
雨很大,安全考虑,车子开的很慢,等妈妈一家到酒店房间已经快九点了。打开房门,礼宾员闻着空气中香浓的鸡汤味,意识到了什么。看见送自己饮料的两个男孩,犹豫了一下,什么都没问,只小声提醒:“注意用电安全。”
叶执笑呵呵把零食和芒果汁塞给礼宾员小哥:“大晚上麻烦小哥跑一趟,辛苦了。”
礼宾员:“没关系,是我应该做的,有事只管找我。”
“谢谢,辛苦了~”叶执笑容灿烂送礼宾员离开。
等房间里只剩自家人,婷婷激动的嚷嚷道:“好香啊,快吃饭吧,饿死我了。”
叶执:“把东西放回房间,咱们马上开饭。”
五个人盘腿坐在地上,一人捧着一个调好的蘸料碗,围着中间的小电锅。锅里是用椰汁椰奶椰子油煮的鸡汤,浓郁的鸡汤伴随清甜的椰香充满整个房间。鱼丸虾丸在锅里翻滚,肉卷和海鲜在翻滚中慢慢变色。
实在是太香了,五个人都眼巴巴等着食材煮好,妹妹等不及,捞起一只鸡腿大口啃起来。等小丫头啃完鸡腿,肉和海鲜也煮好了,五个人热热闹闹下筷子,一小锅东西瞬间被捞干净,丁俊自觉往锅里添材料。
大家吃着碗里的,眼巴巴等着第二锅煮好。热乎乎的食物下肚,看着窗外的电闪雷鸣,显得房间内格外舒适安全。
肚子里有食物垫底,婷婷开始和叶执告状:“哥你不知道吧,妈妈放弃那么多舒适便宜的酒店,特意要求住在亚特兰蒂斯,就是为了他家的海洋馆。”
叶执听懂了妹妹话里的意思,只是笑笑没说话。妈妈给婷婷夹虾:“吃饭都堵不住嘴。”
婷婷继续爆料:“约好了周末野餐逛海洋馆,你敢放妈妈鸽子,她就一定要把海洋馆补上。心机重不重?吓不吓人?”
叶执:“是我没安排好行程,害大家计划落空,能在三亚看水族馆也不错。”
妈妈给叶执和丁俊各夹一只鲍鱼:“就是,小丫头一个,你懂什么叫心机?”
婷婷气不过,抢下叶执碗里的鲍鱼:又开始了,妈妈和哥哥联手镇压我,老爸就知道在旁边傻乐,都不帮我说话的,哼~
鲍鱼被抢,叶执也不生气。妈妈最气人,又夹起一只鲍鱼,特意在婷婷面前晃啊晃,再放进儿子碗里,还挑衅的扬了扬下巴。
婷婷恶狠狠咬着鲍鱼肉:就会欺负我,哼!
叶执主动给婷婷碗里夹鲍鱼和扇贝,小丫头才消气。
婷婷:“哥你知道吗?这家酒店有一间海底客房,房间里有水族馆,电视剧取过景,可漂亮了。”