熊小彬不在意叶执的嫌弃,夸张的说:“刚进门我心都凉了,一楼入眼全是吃面的。大老远把我折腾过来就请我吃碗面,还不够我过来的车费呢。”
叶执:“现在放心了?”
熊小彬:“放心了,不在楼下吃面就行,就说小叶子不是抠门的人嘛。”
叶执:“我能抠过你?三个一百块的老四。”
熊小彬:“我那叫会过,发红包图个吉利意思意思就行了,谁像你们似的玩那么大。”
叶执:“谁像你似的那么抠,连发三个一百块,亏你做的出来。”
“我那叫幽默,不懂欣赏,再说柏松哥也帮我补发了大红包。”熊小彬看着二楼的雅致隔断:“这家店楼上楼下画风变化很大呀,老板挺分裂的。”
叶执:“你还没看见三楼包房呢,富丽堂皇,主打豪宅居家风。”
熊小彬:“是同一位老板吗?”
叶执:“还真不是一位老板,现在是三家合作。”
这家店风格偏向聚会宴请,平时非常冷清,直到聂成峰把面馆老板一家领回来。
聂成峰喜欢的街边小店在某天突然贴出招租信息,聂成峰是名人还经常来吃饭,与老板一家都很熟悉,问人家为什么不做了?
“房租越来越贵,明年要翻一倍。小本生意,成本合不上,不做了。”老板家小姑娘身体不好,需要定期在大医院做检查,不然一家人早回西北老家了。面馆开不下去,两口子打算各自出去找个活干,先把看病的钱挣出来。
聂成峰想了想:“我有一家店,不收你租金,还可以提供住处,要来试试么?”
老板想着有这好事?考虑到聂成峰是名人没必要骗几个小老百姓,决定过来看看。看过才知道天上掉的馅饼不一定十全十美,店里的客流量太惨了。
反正不用交租,又退掉出租屋住在店里,省去不少钱。抱着试试看的想法,一家人搬过来,把楼上一间包房改成卧室,在梅峰缘扎下了根。有了老板家的面,梅峰缘摆脱了纯高端的高冷路数,让越来越多人认识了这家店。
后来聂成峰又捡回来一位街边烤串老板,这位老板只想要一个能稳定营业的地方,不需要住在店里,帮梅峰缘稳固了年轻食客群体。
现在的梅峰缘资产属于梅姐,经营上算是三家各自盈利,共同合作努力维护的家。
熊小彬:“来吃面的偶尔也想加道菜点个串,来吃串的也会点几道菜或者来碗面填饱肚子,来吃菜的也多了串和面的选择。三家互补共赢,食客有各自的活动范围互不干扰,想法不错啊。”
叶执笑着说:“现在的生意确实比以前好了太多,有人气,热闹。”
正聊着天,点的菜陆续上桌。牛肉锅霸道的香味直往鼻子里钻,肉块又大又多,看价钱不便宜,看菜量又好像很实惠。生客可能会嫌贵不敢点,只有熟客知道店家定价非常合理。
熊小彬迫不及待吃了块牛肉,大肉块塞的满嘴都是,熊小彬眼睛亮了:“太好吃了吧,酥烂爆汁,好幸福~”
“说了是肉食爱好者的天堂,没骗你吧。”叶执正在往红烧狮子头里拌米饭,比拳头还大两圈的大肉丸子,压碎了和着汤汁拌上白米饭。
叶执给三人每人盛了一碗:“尝尝看,香掉舌头。”
“一口没吃直接拌饭,你这操作也就和熟人吃饭不嫌弃你。”熊小彬接过拌饭,卖相毁了,吃着味道是真绝,熊小彬差点吃哭了:“我的天,想家了。我奶奶做肉丸子巨好吃,每次回家奶奶都会做给我吃……”
叶执:“柏松哥不在,没人要求你节食,爱吃就多吃点。”
熊小彬默默又盛了一碗拌饭,一手羊蹄一手饭,吃的满嘴流油。猛吃两碗,快速解决对食物的渴望,熊小彬才委屈巴巴和叶执抱怨:“你说柏松哥为什么总给我接反派?我根本不会演坏人,好怕自己演不好。”
叶执愣了,不会吧,一个慕容弘庆打击到孩子的自信了?演反派有阴影可还行:“带剧本了么,帮你看看。”
熊小彬摇头:“出来吃饭谁带剧本呀,别提了,看见它就烦躁。我根本演不来坏人的嘴脸,对着镜子越凹表情越蠢。”
叶执:“你觉得坏人应该什么嘴脸?青面獠牙,面目可憎?坏人不就是人样么……”
熊小彬:“总要凶狠残忍目露凶光吧。”
叶执:“也不一定吧,坏人之所以是坏人,和面相无关,和他做的事是坏事有关。坏人都很会伪装,私下作恶,人前却人畜无害。按照剧本,根据导演的需求,正常演就行。”
熊小彬:“这样不会太简单了?”
叶执:“是你想复杂了。把握人物的核心性格,排除杂乱干扰项,很多时候尝试做减法,比刻意挤眉弄眼好得多。”
正说着话,羊肉烧麦上桌,叶执点的菜都齐了。熊小彬很意外:“他家居然有羊肉烧麦?怪不得你喜欢来这家,想吃到这口可不容易。”
“刘姨喜欢选精瘦肉,努力让烧麦不油腻。这家和刘姨方向不一样,是大油大香的路数,尝尝。”叶执给熊小彬和丁俊都夹一颗烧麦,自己也吃一颗。
丁俊和熊小彬吃一颗就顶住了,牛肉块是满嘴爆汁,羊肉烧麦是满嘴爆油。这家店的羊肉馅肥肉比例不低,确实很香,香得直冲头顶。有种吃油滋滋肥肉串的感觉,熊小彬有种一颗烧麦顶三餐的错觉,遭不住啊。
熊小彬连喝两大口柠檬水,解了嘴里的腻:“这只羊生前伙食一定很好,喂养的太肥了。”
叶执又吃一颗烧麦:“肥才香嘛。”
熊小彬瞪着叶执:“我的天,你吃的也太油了?凭什么你天天吃肉还这么瘦,我顿顿吃草还是一身肉,没天理啊!”
叶执又吃一颗,嚼啊嚼:“牛也顿顿吃草,不仅能长肉,还挤得出牛奶。”
熊小彬要哭了:“我还不如一头牛呗?叶执你过分了!”