“这扬州炒饭即是一道主食，也是一道菜。这菜最讲究的，就是这鸡汤……”

“徐大哥，你可别骗我，炒饭放鸡汤？那不变成汤泡饭了？”白朝驹一脸疑惑。

此时太阳西斜，正是家家户户炊烟升起的时候。临江楼的厨子徐闻闲了一天，就把白朝驹抓了过来，说什么都要让他学做菜。

这徐闻曾经师从淮扬厨神，手上的淮扬菜自然是一绝，也正是他的这门手艺，才让临江楼生意兴荣，成为建州城里最繁华的酒楼之一。

临江楼里的伙计不少，但徐闻却特别喜欢这姓白的小伙，也有心想收他为徒。这小伙儿模样周正，身姿挺拔。大抵是因为长得俊，就算穿着打杂的粗布衣，也有几分贵气。他喜欢笑眼看人，笑起来眼眸特别深邃，显得很机灵的样子。

徐闻知道的，这小伙子才来一个月，干活麻利，心眼实在，交给他的事都能办妥办好。也正因为这样，张林虎就常常蛮不讲理地使唤他。

如今张林虎这结局，正是应了那句多行不义必自毙，也算这小子的福气。

徐闻两眼含笑地看着他，嘴上确很是严苛：“那来那么多废话，我叫你学，你学就是了，你把这鸡汤先滤出来，再把葱给切了。记住，葱得切的细，你刀工不够，就慢慢切。”

“好的大哥。”白朝驹连声答应着，他从厨房的窗口看向后院，感觉浑身都不舒服，那空气中似乎还有着血的味道。

白朝驹正看着窗外愣神，一张黢黑的笑脸突然窜出，吓了他一跳。

“哈哈哈黑驴，被我吓到了吧！我刚去镇子里送酒回来，一回来就找你了。”那正是嬉皮笑脸的吴阿郎，他看到徐大厨在后面，一脸好奇地问道，“徐大哥，你怎么在教他做饭呀？”

“今儿没开张，闲着也是闲着。”徐闻说道，“阿郎，你还不知道吧，那张林虎自杀了。”

“啊？”吴阿郎一脸震惊，“你们没事吧？”

“当然有事，就你站的地方，我擦了一下午的血，可累死我了。”白朝驹说道。

“咋说的这么吓人。”吴阿郎哆嗦了下，赶忙走进屋子里，接着问道，“那张林虎，是怎么个死的啊？会流这么多血？”

徐闻接过话茬：“他一刀砍了自己的脖子，当然全是血了，这混混，死了还让别人受累。”

“徐大哥，我切好了。”白朝驹把葱花盛到碗里。

“不错，其他材料我已经备好了。”趁着白朝驹切葱花的功夫，徐闻已经手脚利落地备齐了其他配料，那笋丁、花菇丁、鸡肉丁、火腿丁都切成指甲盖大小，整整齐齐地装在碗里。

“第一步，先把这些配料煸炒出香味。”徐闻指示道，“倒油。”

白朝驹老老实实照做。

“煸出香味后，加入鸡汤，等这鸡汤变成奶白色。”

“这炒饭居然还要用上鸡汤？”吴阿郎也感慨道，“我先前只当把各种食材混在一起炒熟就好了，原来这么复杂，难怪价格也高。”

徐闻听出吴阿郎这话似乎别有感慨，便问道：“阿郎？你是哪里人？先前也吃过扬州炒饭吗？”

吴阿郎笑眯眯地说道：“我祖上是淮安人，我小时候吃过这炒饭，可好吃了。”

“真是巧了，要是白小哥把这菜做成功，就能让你回忆下童年的味道了。”徐闻笑道，接着他又问向白朝驹，“白小哥，你是哪里人？”

“我是从海岛上来的。”白朝驹老实回答，“我从小就在岛上长大，这是我第一次出远门。”

“嗯，趁着年少多闯荡闯荡也是好事，走南闯北多了，才知道自己适合什么样的生活。想当年，我也是……”徐闻被勾起了往日的记忆，开始滔滔不绝。

“……在此之后，我又遇到了叶掌柜，这姓叶的虽然是个纨绔子弟，不过他慧眼识珠啊，三顾茅庐啊，硬是把我请到了这里……”

“唉……这糊味越来越大了。黑驴，你快打开看看，是不是都烧焦了啊？”

白朝驹掀开盖子，那锅里早就黑糊糊地一片了。

“完了，煮太久了，徐大哥，是我太不认真了。”白朝驹有些苦恼，那么多珍贵的食材，还有那上好的鸡汤，就这样白白浪费掉了。

“算了算了，都怪我这故事讲太久了。”徐闻端详这口铁锅，这锅年数久远，是他刚到这酒楼就开始用的，里面承载着无数的回忆。

他突然心生一计，对着白朝驹说道：“这口锅，就说是吴阿郎烧坏的，这样掌柜的不会扣咱们工钱了。”

吴阿朗莫名奇妙就被当了替罪羊，他一脸无辜地哀嚎道：“唉唉唉！这和我可没关系啊！好吧好吧……看来我得躲着点那姓叶的了……他肯定要打死我……”

月亮高悬，白朝驹却怎么也睡不着。他一闭上眼，就浮现出白日见到的画面。

那躺在血泊里的张林虎，和偷袭自己的黑衣人。

那黑衣人的话又在耳边响起：“若你不将那人的血都放完，门主也不至于派我来杀你？”

白朝驹猛地坐起。

这偷袭我的黑衣人，和那偷馒头的黑衣少年，分明是两个人！

那黑衣人虽然压着嗓音说话，但音色洪亮。而那少年的嗓音，却像是得了好几日风寒那样沙哑。