三样各烧了二斤尝尝鲜，先还觉得阿桃要卖四十文一斤是夸海口，这会儿都还没进嘴，只闻到味儿都觉得香，那是一种跟猪肉完全不同的味道。

这虾收来不过两文钱一斤，阿桃是准备卖四十文一斤，趁新鲜赚个快钱，且她买回来的香料也不便宜，这个价儿也不算高，到后来这虾出名头了，价儿势必还要再降下去的。

桂花巷里各家各户早对阿桃家中每日飘香习惯了，平常都是卤味儿，这乍一闻到就知道是烧了什么新菜，不多时就有孩子拎着自家吃食上门，一边吸鼻子一边探头探脑问，

“桃娘，我阿娘打发我送些蘑菇来。”

阿桃哭笑不得，一样味道盛了一小碟子，倒进碗里给孩子，“今儿烧的叫口味虾，端回去给你阿爹阿娘下酒。”

屁大点孩子一溜烟跑了，阿桃还在后面喊注意脚下。

没一会又有人敲门，开门一看是豆腐坊小孙子豆苗，说来周婶子面上不显，实则也是个嘴馋的，隔几日就要去她摊上买些卤味儿下酒。

不过她人也客气，阿桃每回送了东西过去她必定要还些吃食回来。

这会估摸着也是闻到味儿了，打发豆苗又送了一包花椒来，这玩意儿可要值不少钱，如今都是过往商队从西边带回城里贩卖，周婶子待她客气，阿桃自然也是毫不客气一样盛了一大碗，豆苗小心翼翼捧着回去了。

等彻底坐定，四人肚里早抗议了。三盘干的精光，个个吃的肚子溜圆，连碗底油汤都拌面吃的光滑，阿福感叹，

“这爬虾这么好吃，若早知道吃着没看着那么怕人，这玩意儿都该吃绝种了。”

一群人被这话逗的直乐，桌边堆满了虾壳，四人都觉得这味道说不出的好，要在摊上卖定然比如今摆的卤味还要紧俏。

既有卤味一摊子事儿，那边爬虾跟螺丝也要安排，每日单是食材进出都格外吃力，阿桃便觉得有些不趁手，常平安在一边说招个帮工，也省些事儿。

阿桃觉得有理，又想到上回在伯府，顺子帮了大忙，他已经被人从牙行赶了出来，也不知现下有没有找到其他活计，要他还闲着，找他来帮手最好不过。

顺子人机灵会来事儿，南市叫阿福先顶着，中大街那边的摊子由他看着就很不错。

虾跟螺丝就这三个月的赚头，等后面天凉下来就没肉了。螺丝不必说，寻常酒楼也有卖的，掌柜的估摸着不要。

但那虾第二日酒楼小二来取卤味的时候，阿桃一样挑了一些叫他带回去给掌柜的尝尝，若是明儿要，今儿下半晌去中大街找她定。

小二忙不迭点头，“成！我回去便禀给掌柜的。”