现在的餐饮店里,要是有这样一道菜,就足以成为镇店的招牌了,而人家“千年馔”随随便便就能拿出来两个。
至于唐娜说的欧力和佘江没有办法研发这两道菜,那是当然,这两道菜起码要研究生毕业才能挑战,还要看学生是不是擅长处理河鲜类食材。
唐娜首先就提出了想就这两道菜进行合作,紫苏是现在自己能直接打出去的牌,当然优先考虑。
蒲公英根据自己查询的资料,比较适合退出的就是凉拌和泡水了,研发难度肯定没有这两道菜高。
而且这两种做法研发出来后,后续还有很多紫苏的菜谱可以跟进研发,比方说紫苏牛蛙、紫苏烤鱼、口味虾……
要是后面杨梅能弄出来,还能做紫苏杨梅汁和紫苏杨梅的蜜饯。
唐斌最开始告诉唐娜,鉴于这两道菜的难度,目前他们学校的学生大部分可能都没有能力帮忙研发这两道菜。
听到这里,唐娜感觉很失望,没想到2024几乎80%本地菜馆都能做出来的这两道菜到这儿居然还成了大难题。
但唐斌紧接着说,他自己本人对这两道菜也有兴趣,如果唐老板愿意的话,自己可以带学生一起来研发,算作校企合作,正好唐娜也可以趁此机会了解一下他们学校学生的水平。
后续如果想要找兼职的学生,也能有个判断。
对于唐斌的提议,唐娜表示自己需要先考虑考虑。
转头就找了牛大厨问问意见,原本唐娜都没打算麻烦牛大厨的,毕竟紫苏相关的菜品自己压根就没同莲园方面交流过,只是出新品的时候给他们送了一些。
虽然这次碰面聊的还算愉快,但唐斌最后提出的这个方案唐娜还是有点怕是对方的套路。
是不是对方需要有校企合作的课题,就推说学生搞不定,不需要自己上什么的。
了解了前因后果,牛大厨也觉得紫苏的这两道菜看着似乎确实前景不错,可惜跟莲园真的搭不上什么关系,不然自己也很感兴趣。
不过对方说的话没什么问题,除非是联邦官方顶尖的那做厨艺学校,专门向联邦星系级别以上工作单位提供餐饮服务的学生,专业知识非常牛掰,有可能在研究生或者博士生学习阶段帮助唐娜完成这两道菜品的研发。
正常情况下,确实需要唐斌这样的专业老师带队才能攻克这种难度的课题。
当然,要是直接找业内大厨说不定难度还低一点,但唐娜不是还想考察考察他们学校的学生么~
而且就唐娜2024的印象中,跟学校合作算是各取所需,但是跟厨师合作配方泄密的风险或许会更高。
——————————
随着时间来到本月下旬,伴生魔石水晶的销量有逐渐放缓的趋势,售空的时间在逐渐向后推移。
唐娜最近要忙的事情太多了,压根就没留意到这点,不过就算售罄时间后推也没关系,她还有一成自己留存的余地,不然以她的风格早早的就会准备好应对方法。
但没等每周虚拟商城的智能经营分析生成提示唐娜,富婆已经成功帮唐娜解决了那个问题。
原本大家买了水晶洞都是回来当摆件的,其他比较常见的就是各种小东西,手串、耳饰……