这种搭配完全颠覆了两位学厨两年多小朋友的认知,战战兢兢的将可乐倒入锅中,盖上锅盖,焖煮15——20分钟,中间偶尔揭盖翻翻面防止粘锅。
过了20分钟后,揭盖大火收汁至粘稠状,装盘撒白芝麻。
唐娜给他们的留言是一部分不撒白芝麻一部分撒白芝麻,同之前的糖醋排骨类似,加了白芝麻的肯定贵一点,所以做两个版本。
刚刚收汁的时候两人就觉得似乎有戏了,这道菜的味道闻着居然还有点诱人?!
装到两盘里,每盘三个,一盘撒芝麻一盘不撒。
两人不约而同的将筷子伸向了没有撒芝麻的那盘,诶,甜中带咸,就是肉似乎稍微煮过了一点~
接着两人又尝了有白芝麻的那盘,确实更好吃,但没有白芝麻的也不差~
正啃着鸡翅,两人接到唐娜进来的提示,紧接着唐娜出现在房间中。
“你们做出来了,我来尝尝~”看到两人在品尝成果,好久没有吃过可乐鸡翅的唐娜感觉几个小时前吃的那顿中饭似乎早已消失不见。
唐娜直接尝的没有白芝麻的版本,白芝麻增香,从另一种程度上来说白芝麻能掩盖两人烹饪的不足之处,直接吃没有白芝麻的版本更能看出两人烹饪中存在的问题。
嗯,味道还不错,不过这道菜本来简单就简单在调味上,鸡翅煮的有点点老了,如果下次还是煮六个的话,时间可以稍微短一点,
将自己的建议给欧力和佘江稍微聊了一会儿,表扬了两人这次的劳动成果,唐娜说等会儿再来看看,之后又离开,准备拉个高端家务机器人来整理明天的植物。
实际上,这不是欧力他们的做的第一份鸡翅,上一份鸡翅到倒可乐这步两人没敢放,直接跳过了,后来直接倒的清水,做出来的鸡翅味道很普通。
两人第二次尝试时才敢放可乐,好在这次一举成功。
至于为什么这次会煮整整二十分钟,是因为之前是煮15分钟,两人觉得没有很熟。
所以下一回两人会做17分钟看看~
做到这一步,两人已经没什么好紧张的了。
毕竟也是这个学期经常下厨的初级学徒,判断得出到这一步只需要改进,两人还是挺有信心的,主要是“千年馔”不是以精湛的厨艺著称,而是新鲜且有古文化特色的食物吸引大家消费,难度应该不会太大。
这也是两人一直关注“千年馔”的原因。
没想到实习的第一天就把“千年馔”这个月的上新给倒腾出来了,诶嘿,兄弟我真有才~
拉着两个高端机器人忙活了一个小时分拣植物后,智能终端提醒唐娜一个小时时间到了,于是让这两个机器人先将剩下的弄好放在另一边,自己到时候回来只需要拍照识别就行。